Showing 6 Result(s)
śniadania

DYNIOWE RACUCHY Z JABŁKAMI

Śniadania na słodko uwielbiam i robię je zdecydowanie częściej niż wytrawne. Naleśniki, pankejki, owsianki, puddingi. Racuchy rzadziej lądowały w moim kulinarnym planie dnia z jednego prostego powodu, trzeba na nie czekać. No ale jak już wziełam je na warsztat po dłuższej rozłące, zrobiłam ciasto i grzecznie poczekałam aż wyrośnie, to nie pożałowałam. To śniadanie na …

śniadania

ŚNIADANIE PEŁNE MOCY CZYLI GOFRY CIECIORKOWO-BURACZKOWE

Gofry na śniadanie? Zawsze! Najlepiej takie, po których poczuję przypływ mocy, dlatego dzisiaj na śniadanie zamieszałam ciasto na gofry dla sportowców! Pełne dobrego roślinnego białka. Ich bazą jest mąka z ciecierzycy i mąka ryżowa. Swój kolor zawdzięczają dodanemu do ciasta puree z pieczonych buraczków. Postanowiłam tym razem przełamać swój zwyczaj jedzenia gofrów na słodko i …

śniadania

PUSZYSTA WEGAŃSKA BRIOSZKA

Dzisiaj podobno Blue Monday, czyli najbardziej depresyjny dzień w roku, który przypada na trzeci poniedziałek stycznia. Różne czynniki zadecydowały o tym, że wytypowano akurat ten dzień ze wszystkich dni w roku. Po pierwsze pogoda. Niskie nasłonecznienie daje się we znaki, a przedwcześnie zachodzące słońce codziennie pozostawia nas z uczuciem niedosytu. Po drugie ekonomia. Euforia związana …

śniadania

GOFRY

Letnia, wakacyjna sceneria, wąsy w bitej śmietany i roześmiana twarz umorusana jagodami. Takie są moje skojarzenia z gofrem, bo takie gofry jadłam jako dziecko i założę się, że wy również. Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, takie powinny być! Te które kojarzymy i jedliśmy najczęściej, bazują na cieście podobnym do naleśnikowego i rosną dzięki …