Showing 1 Result(s)
dania główne

DYNIOWE GNIOCCHI

Na dźwięk włoskiego słowa gniocchi wpadam w dobry nastrój. Włoskie kluseczki są niezawodne, ale tak naprawdę wielbię wszystkie kluchy. Włoskie gniocchi mają wiele odmian, oprócz tych najbardziej popularnych czyli ziemniaczanych są też kluseczki przyrządzane z semoliny (Gniocchi alla Romana) lub z czerstwego chleba. Dodaje się do nich ricottę, szpinak, dynię, parmezan lub gorgonzolę. Ziemniaczanych klusek …