Showing 3 Result(s)
słodkie

MUFFINY Z TAHINĄ I PORZECZKAMI

Muffinka przychodzi mi na ratunek zawsze, kiedy mam ochotę na coś słodkiego tu i teraz, a przy tym nie mam czasu na wielkie wypieki. Oczywiście mogłabym wyskoczyć do pobliskiego sklepu i kupić batonika, ale jeśli mam pół godziny, to w zupełności wystarczy, żeby zamieszać ciasto i wypiec swoje własne puszyste i pachnące babeczki. Uporczywie i …

dania główne

DOMOWY BURACZKOWY MAKARON

Pierwszy kęs młodego upieczonego buraczka w tym sezonie sprawił, że zapragnęłam przygotować danie obiadowe, w którym wykorzystam moje ulubione warzywo na różne sposoby. Ostatnio zaopatrzyłam się również w duży zapas semoliny, czyli gruboziarnistej mąki z pszenicy twardej-durum. Kiedy okazało się w trakcie zakupów, że dostępne jest tylko pięciokilowe opakowanie, żądza jej zakupienia wygrała z racjonalną …

dania główne

PIEROGI Z BOBEM CZYLI LATO W PEŁNI

Kiedy pojawia się młody bób, a jego cena przestaje być absurdalnie wysoka, rzucam się na niego stęskniona. Na początku jem go samego, bez dodatków, żeby w pełni nasycić się jego smakiem. Na krótki czas przechodzę na bobową monodietę. Dopiero kiedy się nasycę, zaczynam kombinować, przerabiać bób na pasty, wplatać w zupy, potrawy obiadowe i… pierogi! …